مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    24 خبر
    • رياضة
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
    • المواجهة الحوثية السعودية
    • رياضة

      رياضة

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • المواجهة الحوثية السعودية

      المواجهة الحوثية السعودية

    • انتخابات الدوما الروسي

      انتخابات الدوما الروسي

    الصحة
    تاريخ النشر: 18.08.2018 | 04:43 GMT

    8 معلومات تجهلها عن "هبة الآلهة"!

    تعد الشوكولاتة واحدة من أكثر الحلويات شعبية ورواجا في العالم، ويجب أن نعلم بعض الحقائق المثيرة عنها.

    8 معلومات تجهلها عن "هبة الآلهة"!
    الشوكولاتة انواع / Georg Wendt/dpa / Globallookpress

    الشوكولاتة أنواع عديدة منها البيضاء ومنها الداكنة والمرة، ومنها التي يضاف لها الحليب والسكر.

    ويشكل الكاكاو أبرز مكونات الشوكولاتة، حيث تستخدم في صناعة العديد من الحلويات مثل التورتة والكعك والبسكويت والبوظة. كما تستخدم في صنع شراب الشوكولاتة الساخن. ومن الحقائق الهامة عن هذه المادة الغذائية:

    1- الشوكولاتة البيضاء لا تحتوي على مسحوق الكاكاو، بل تحتوي على زيت الكاكاو.

    2- تناولت شعوب المايا مشروب الشوكولاتة منذ 500 سنة قبل الميلاد. حينها كانوا يضيفون له الفلفل الحار ويتناولونه كمشروب مرطب.

    3- ثمن هنود المايا والآزتيك الكاكاو عاليا، واعتبروه "هبة الآلهة". وقد تعامل به الآزتيك بمثابة النقود.

    4- ظهرت أول قطع شوكولاتة صلبة عام 1847، ومنذ ذلك الوقت يستمر إنتاجها بالصورة الصلبة.

    5- في البداية كان مشروب الشوكولاتة مرا، ولكن بعد انتشاره في أوروبا، تمكن المنتجون من تحسين مذاقه وأصبح حلوا.

    6- كل شجرة من أشجار الكاكاو تحمل 30-40 عنقودا، وبعد تجفيفها ترسل إلى المصانع.

    7- ظهر عام 2017 نوع جديد هو الشوكولاتة الحمراء (لونها يشبه لون الياقوت الأحمر).

    8- قد يؤدي تناول 11 كلغم من الشوكولاتة خلال فترة قصيرة إلى وفاة الشخص.

    المصدر: رامبلر

    التعليقات

    هام

    أخبار العالم العربي

    مصادر إسرائيلية: زامير التقى سرا قادة 7 جيوش عربية في ألمانيا لبحث المواجهة مع إيران